Главная » Каталог товаров
» Сорта табака (новинки, % никотина, сроки вызревания
» Сроки вызревания
» Среднеранние сорта (50-65 дней)
» Разные. Сорт Perique. Семян 5-6 тыс.шт. всх.50%
Разные. Сорт Perique. Семян 5-6 тыс.шт. всх.50%
Описание Разные. Сорт Perique. Семян 5-6 тыс.шт. всх.50%:
Куст конусовидный высотой около 1.7 м с розовыми цветками.
Количество технических листьев до двадцати. Размер листа среднего яруса 35х15 см.
После первичной просушки листья отделяют от стеблей и опрыскиваются водой. Для ферментации (или вернее — закваски) табак помещают в дубовые бочки из-под виски, где плотно утрамбованные листья пробудут до марта. В процессе закваски табак дважды (в сентябре и феврале) на короткое время извлекают из бочек. Выдержка в дубовых бочках заметно усиливает вкусовые и ароматические свойства Перика и снижает содержание никотина до 2,75%.
Я заквашивал листья как капусту и хранил несколько месяцев в подполе. Потом доставал и просушивал. Только перед закваской уберите центральную жилку.
Количество технических листьев до двадцати. Размер листа среднего яруса 35х15 см.
После первичной просушки листья отделяют от стеблей и опрыскиваются водой. Для ферментации (или вернее — закваски) табак помещают в дубовые бочки из-под виски, где плотно утрамбованные листья пробудут до марта. В процессе закваски табак дважды (в сентябре и феврале) на короткое время извлекают из бочек. Выдержка в дубовых бочках заметно усиливает вкусовые и ароматические свойства Перика и снижает содержание никотина до 2,75%.
Я заквашивал листья как капусту и хранил несколько месяцев в подполе. Потом доставал и просушивал. Только перед закваской уберите центральную жилку.