Санберри
Санберри
  • Цена сейчас: 30 рублей
  • Количество:
Описание Санберри:

Это растение является результатом кропотливой селекционной работы американским ученым Л. Бербанком с калифорнийским видом черного паслена. Практически все виды паслена являются ядовитыми. Едва ли не единственное исключение составляет санберри. Его плоды включаются в множество травяных сборов, применяющихся для лечения болезней печени и поддержки нормального функционирования этого органа при ненадлежащем питании. Ягоды санберри содержат большое количество пектина, с помощью которого организм эффективно борется с отравлениями и заболеваниями ЖКТ. Свежие ягоды санберри отличаются пресным вкусом, поэтому из плодов чаще всего делают варенье с добавлением сахара или фруктозы. Не следует забывать о высокой калорийности санберри (порядка 220 килокалорий в расчете на 100 грамм), особенно тем людям, кто борется с излишним весом или имеет склонность к ожирению.


В свежем виде, конечно, ягода эта не самая вкусная, и вряд ли найдутся желающие лакомиться ею. Но в переработанном виде получаются очень необычные и вкусные лакомства. Плоды санберри консервируют, из них варят варенье, повидло, джем и желе, готовят ликер и настойку.
Чтобы у заготовок из санберри не было паслёнового привкуса, ягоды вначале обдают кипятком, дают постоять несколько минут, сливают воду и только затем принимаются за переработку.
 

Хозяйке - на заметку.
 

САНБЕРРИ ПЕРЕТЕРТОЕ С САХАРОМ
Отобрать зрелые ягоды, промыть в теплой воде, слегка подсушить, добавить по весу 1:1 некислого сорта ранеток (ранетки можно заменить лимоном), пропустить через мясорубку, добавить сахар 1:1, перемешать, выдержать в тепле 4-5 часов, разложить по банкам. Принимать по 100 - 150 г в сутки. Хранить в холодильнике.

ВАРЕНЬЕ
Хорошо вызревшие (мягкие) ягоды накалывают и опускают в кипящий сироп (на 1 кг ягод -1 кг сахара и стакан воды) и варят 5 минут. Затем снимают с огня и выдерживают 4-5 часов. Снова ставят на огонь и варят 5 минут. Повторяют такие циклы еще два раза, пока не сварят окончательно. При последней варке добавляют цедру лимона или сок 1-2 лимонов. Если лимонов нет, то 1 -2 чайные ложки лимонной кислоты. Для аромата в варенье добавляют листья пря¬ных трав: котовника, мяты, змееголовника, лофанта и других.

ДЖЕМ
Ягоды санберри размалывают, на 1 кг перемолотой массы добавляют 0,9 кг сахара и уваривают за один прием до готовности. У этого джема вкус приятный и ни на что не похожий.

ОВОЩНАЯ ИКРА
Обжаривают по отдельности разрезанные пополам плоды санберри, натертую на крупной терке морковь, нарезанный лук. Затем пропускают все через мясорубку, прогревают еще раз на сковороде, солят, добавляют немного сахара, перца, мелко нарезанной зелени. На 1 кг плодов санберри берут 0,5 кг моркови, 300 г лука, 70 г масла.

САНБЕРРИ МАРИНОВАННАЯ
Плоды опускаем на 3-4 минуты в кипящую воду. Откидываем на дуршлаг. Укладываем в простерилизованные банки, заливаем процеженным маринадом. На 1 л маринадной заливки необходимо 700 г воды, 300 г сахара, 3-4 горошины черного перца, 2-3 штуки гвоздики, немного корицы. Заливку нагреваем и кипятим 10-15 минут, фильтруем и вновь вливаем в кастрюлю. Как закипит, добавляем 3-4 столовые ложки уксуса. Залитые маринадом банки накрываем прокипяченными крышками. Стерилизуем литровые банки 20 минут, закатываем и переворачиваем их до полного остывания.

САНБЕРРИ В ТОМАТНОМ СОКЕ
Плоды опускаем в воду на 3-4 минуты. Затем укладываем в простерилизованные банки, заливаем кипящим томатным соком и стерилизуем (литровые банки 20 минут). Соль по вкусу. Закатываем, переворачиваем.


Семян примерно 20  штук.

Томат Черный Крым
Сорт завоевал особую популярность среди огородников благодаря очень вкусным, крупным плодам. Свежие плоды отличаются превосходным вкусом. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат  Свит Пиа
Очень редкий сорт диких помидор. Самые крохотные помидоры в мире, размером с горошину. Дает урожай в любых погодных условиях. Устойчивы ко всем известным заболеваниям томатов. Селекционеры используют их для выведения новых, устойчивых к болезням, сортов. Семян 20 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Золотые Купола (З.Г)
Томат «Золотые купола» понравится тем овощеводам, которые любят вкусные томаты. Удивительные, оранжево-золотые плоды украшают невысокие, но мощные кустики. Особенно хорош сорт тем, что прекрасно чувствует себя в условиях Сибири. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Детская Сладость
Томат Детская сладость имеет изумительный деликатесный вкус. Широко применяется в детском и здоровом питании. Сорт неприхотлив в выращивании и растет по всей стране. Суперранний сорт. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Золотая Канарейка
Высокорослый. Диетический. Плоды желтого цвета, сливовидной формы. На одной кисти полувеером расположены три ветви с 15-18 плодами. Сорт идеален для консервирования. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Ляна
У томата сорта «Ляна» раннее появление плодов и длительный период плодоношения — вплоть до первых заморозков. При длительном хранении зрелые плоды не теряют свои товарный вид и прекрасно переносят транспортировку даже на дальние расстояния.Отличается устойчивостью к перепадам температуры. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Лампочка красная
Интересная форма, отличный вкус, высокие урожаи. Все это про томат Лампочка, который любят сажать садоводы по всей стране. Гроздья похожи на светящиеся красочные гирлянды. А кому-то из садоводов чудные плоды напоминают лампу Алладина. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Арбузный
Томат «Арбузный» вкуснейший помидор, с оригинальным окрасом по типу арбуза, в полоску.Очень плодоносный, урожайный сорт, сахарный с плотной структурой. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Белый Налив 241
Белый налив 241 — популярный томат, хорошо зарекомендовавший себя среди огородников. Предназначен для выращивания в пленочных и застекленных теплицах, а также на открытых участках. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Манго
Сказочные помидоры - выровненные по размеру, ярко-оранжевые, очень равномерно созревают. При разломе - очень сахаристые, семян мало! Растение мощное, с толстым стеблем. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Шоколадный
Раннеспелый индетерминантный высокоурожайный сорт. Образует множество кистей с плодами шоколадно-коричневого цвета, сочных и сладких. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Сигарные. Сорт Zimmer Spanish
Очень ароматный. Много виноградных ноток во вкусе. Сорт крепкий, с ароматом кубинских сигар. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Ориенталы. Сорт Samsun 85
Среднеспелый сорт со средним содержанием никотина (до 2,1%) и высокими курительными свойствами. Рекомендуется для сигарет и курительных трубок. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Томат Черная Лакомка
Черная лакомка при полном созревании иногда может напомнить по вкусу настоящий шоколад. Даже в самый неблагоприятный сезон, Ваши дачные ведра будут наполнены этим томатом. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Джина (О.Г)
Сорт помидоров «Джина» крупноплодный, среднеспелый, томаты довольно крупные — 200 – 250 г, иногда встречаются плоды 300-граммовые.Из-за крупных размеров томаты не подходят для консервирования. Из них получаются вкусные салаты и очень вкусный сок. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Шоколадные Сливки
Томат для себя, с ним не захочется делиться ни с кем – это Сливка шоколадная. Воплощение превосходного вкуса и замечательных товарных показателей. Для начинающих садоводов станет приятной находкой: выращивается легко без особенных знаний и подготовки. Стабильно плодоносит в разную погоду, сопровождающую летний сезон. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Mini Gold Rash
Желтые помидорки особенные – у них неповторимый сладковатый вкус, нарядный вид. С томатом Минигольд можно наслаждаться выращиванием, иметь к столу полезные витаминки. Кусты сажают на грядки, горшки в контейнеры. Выращивают на улице и в теплицах, на окошках и балконах. Семян 20 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Французская ледяная сосулька
Сорт станет настоящей изюминкой Вашего салата или домашних солений. Плоды жёлтые, сладкие, растут огромными кистями. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Флорентийская Красавица
Высокорослый индетерминантный сорт с очень необычными, ребристыми, крупными до 800 гр. плодами ярко-оранжевого цвета. Плоды похожи на прелестные цветы! Вкус медовый сладкий с фруктовым оттенком персика, дыни, абрикоса... Сорт, который не может оставить никого равнодушным! Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Полосатый Шоколад
Редкий средне-ранний урожайный сорт. Плоды плоскоокруглые, крупные, необычной окраски: красно-коричневые с зелёными полосами. Вкус плодов отличный, мякоть сочная, очень сладкая, нежная. Идеален для свежего потребления, салатов и консервирования. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Сиреневое Озеро
Уникальная новинка с вкусными фиолетовыми плодами — томат Сиреневое озеро. Семян 6 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Всем на радость
Среднеранний, детерминантный сорт. Высота куста более 1.0 м. Растения этого сорта можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. С одного куста можно собрать 10-15 кг плодов. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Говядина с куста
Если хотите получить плоды-гиганты, формируйте в 1 стебель. Плоды тёмно-розовые, мясистые и сладкие. При нормировании сорт может выдавать плоды массой до 1 кг! Завязываемость плодов практически 100%. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Паша
Сорт прислан по обмену от Лебедевой Зои. Создан в память о любимом человеке. Сорт очень урожайный и вкусный. Предлагается бесплатно. Семян 5 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Волгоградский скороспелый 323
Среди томатов, рекомендованных к обязательной посадке, Волгоградский 323 занимает в списке одно из первых мест. Нетребовательный к уходу, устойчивый к болезням томат приносит стабильно хорошие урожаи. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Желтые пальчики
Очень сладкие! Холодостойкие, пригодны для лёгких парников и открытого грунта. Куст компактный, среднерослый. Один из самых старых сортов. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Black Krim (З.Г)
Один из самых сочных сортов томата с богатым сладким вкусом. Эти помидоры принято есть свежими или нарезать в салат. Соус, паста или сок из них получаются пикантными и ароматными. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Киви (О.Г)
Свое название томат Киви получил из-за схожести с экзотическим фруктом. В период зрелости помидоры носят болотный окрас. Мякоть — зеленого цвета, сладковатая на вкус, с приятным фруктовым ароматом. Помидоры употребляют в свежем виде, готовят из них зимний салат или просто засаливают в банках. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Олимпийский Огонь
Олимпийский огонь – высокорослый тепличный сорт помидоров с крупными плодами салатного назначения. Получил свое название из-за необычной красно-желтой расцветки, похожей на пламя. Изюминка сорта – необыкновенно плотная мякоть абрикосового цвета с алыми разводами. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Темная Королева
Плоды с красивой экзотической окраской – на тёмно-бордовом фоне зелёные штрихи и полоски. Мякоть бордово-вишнёвая, очень вкусная, сладкая. Завязываемость отличная даже в жару, поэтому высокий урожай гарантирован и в неблагоприятных условиях. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Водопад
Красивыми пышными гроздьями спускаются кисти томата Водопад. Урожайный сорт изобилует яркими вкусными черри. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат О-33 ( селекция Сараева)
Низкорослый сорт для теплиц и открытого грунта. Сорт всегда очень урожаен, хорошо растет на улице, переносит плохую погоду и выдерживает заморозки до -2 градусов. Салатного назначения.
  • Цена: 35 рублей
Махорка Крымская
Один из лучших сортов советской селекции. Семян от 200 шт.
  • Цена: 40 рублей
Томат Дубрава(Дубок)
Сорт Дубрава является детерминантным и низкорослым. Кусты растут компактными и крепкими. Рост ограничен и прищипывание стеблей не требуется.Дубок неприхотлив, не требует особого ухода, но при этом отличается хорошей урожайностью, его могут выращивать даже начинающие овощеводы. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Гватемала
Чесночный томат (Гватемала) - эксклюзивный сорт, плод, как луковица чеснока, разделяется на дольки! Самые первые помидорки созревают на 110 день после всходов семян, биологической зрелости достигают примерно через две недели. Плодоносит очень долго. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Микадо красный
Томат относится к категории сахарных. Очень сладкий, кислота почти отсутствует. Очень ароматный, обладает ярким аппетитным запахом. Сорт хорош для свежего употребления: бутерброды, салаты, свежий томатный сок, коктейли, экзотические блюда. Для засолки в целом виде не подходит из-за огромных размеров, зато Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Киви (З.Г)
Сладкие, красивые помидоры, по окраске и срезу напоминающие экзотический фрукт пополнили ряды необычных сортов. Томат Киви по ценности и обилию урожаев не уступает Малахитовой шкатулке и Изумруду. Имеет необыкновенный аромат с приятными фруктовыми нотками. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Кумато
Томат сорта «Кумато» был выведен при скрещивании диких томатов и одомашненной культурой, сорт высокоурожайный. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Сигарные. Havana-608
Сигарный, среднерослый сорт с тонким ароматом. Используется в качестве связующего(оберточного) листа. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Сигарные. Сорт Florida Sumatra
Традиционный сигарный сорт. Куст высотой до 1,8 м. Размер листа 60х35 см. Срок вызревания 55 дней. При выращивании в тени дает отличный покровный лист. Сорт высокоурожайный. Вкус у готового сырья крепкий и богатый. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Разные. Сорт Hyang Cho
Срок вызревания 40-45 дней. Сырье глубокого коричневого цвета. Содержание никотина 5.85 %. Семян от 200 шт. 2021 г.
  • Цена: 50 рублей
Томат Командор Фортуна (З.Г)
Высокорослый, среднеспелый. Плоды красного цвета , по форме напоминают слегка граненые толстые «бочонки» массой 300-700 гр. (свыше 1 кг.), мякоть суховатая, при нарезке не течет, а искрится как сахарная, очень вкусная. Плоды хорошо хранятся. Высокая урожайность. Для теплицы.Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Хелен немецкий
Плоды с розовым оттенком, до 600 г, при нормировании плоды легко достигают 1 кг и больше! Розовые бифштексы с отличным, сладким вкусом, мясистые, сочные. Редкий суперурожайный сорт! Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Красное масляное сердце
Плоды сердцевидной формы, красные, средний вес 400-800 г.При оптимальных условиях, формировании и нормировании плоды могут легко достигать веса 1000-1500 г !Плоды мясистые, малосемянные, очень вкусные! Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Русская Душа
Идеальный сорт – идеальные урожаи и вкус. Это все о томате Русская душа, который стал стандартом для отечественных земледельцев. Его легко выращивать, он практически не болеет, отличается выносливостью и стойкостью к погодным катаклизмам. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Башкирский красавец
Башкирский красавец – интересный сорт для пополнения помидорной коллекции. Нравится всем, кто мечтает о розовых мясистых гигантах. Удобен в посадке и уходе, неприхотлив в культивации. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Махорка Турецкая  ( Штамбур)
Приятный ароматный вкус. Средней крепости. Семян от 200 шт.
  • Цена: 40 рублей
Семена табака сорта Ahus. Семян 5-6 тыс.шт. всх.50%
Темный сигарный шведский табак. Куст невысокий, до 1 метра высоты. Крупнолистный, очень ранний.
  • Цена: 50 рублей
Томат Паслен черный
Самый лучший черноплодный сорт в моей коллекции! Очень урожайный и вкусный! Даже в холодное лето! Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Тигрелла
Плоды собраны в длинные кисти, они некрупные, отлично подходят для засолки.Богатый терпкий вкус и яркий внешний вид сорта Тигрелла (Tigerella) очень популярен во всем мире! Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Арбузик
Высокорослый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Практически не поражается болезнями и плодоносит до конца сентября. Всегда стабильный урожай. Плоды до 200 грамм. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
томат Кенигсберг красный
При качественном уходе томаты Кенигсберг порадуют вас превосходным, вкусным урожаем и долгим сроком хранения, что редкость для таких больших овощей. Семян 15 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Ананас
Помидоры этого сорта достаточно крупные, средние весовые пределы колеблются от 150 до 250 граммов. Однако при надлежащем уходе и своевременном внесении подкормок некоторым огородникам удавалось вырастить настоящих гигантов весом в 900 граммов.
  • Цена: 35 рублей
Семена табака сорта Крепыш
Хороший и надежный сорт. Листья при теневой сушке темно-коричневые, ароматные. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Семена табака сорта Burley 9/10
Закарпатье. Высокоурожайный среднеспелый сорт воздушной сушки, средний размер листа 50х25 см. Очень устойчив к заболеваниям.​ Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Сигарные. Сорт Jaffna
Один из самых крепких сортов. Содержание никотина 6,15%. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Разные. Сорт Rot Front Corso
Сорт очень скороспелый, созревает примерно за 60 дней. Сорт крепкий, рекомендован для сигар. Семян от 200 шт.
  • Цена: 50 рублей
Томат Фиделио
Помидоры Фиделио есть в Госреестре. Это говорит об их надежности и пригодности для выращивания на территории РФ. Они предназначены для дачников, которым нужны салатные томаты с крупными сердцевидными плодами. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Гаванская Сигара (З.Г)
Чемпион урожайности, отличник зимних заготовок! Длинноплодный лиановидный сорт для защищенного грунта. Стабильно-высокие урожаи качественных товарных плодов. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Томат Японский Трюфель розовый
Томат Японский трюфель розовый – прекрасный представитель серии разноцветных компактных помидоров-трюфелей. Он незаменим для создания красивых пестрых ассорти, зимних заготовок и салатов. Семян 12 шт.
  • Цена: 35 рублей
Оставить отзыв о «Санберри»:
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:
:
:*
:
:*
Код Обновить