Стевия
~~Описание Стевия:
Стевия формирует компактный кустик, высотой 30-40 см. Цветки белые с бледно-пурпурным центром. Стевия - прекрасный и полезный для здоровья природный заменитель сахара.
Один грамм листьев стевии эквивалентен 25 г сахара, т.е. лист стевии в 25 раз слаще сахара.
При суточном потреблении 4,0 г листа, что эквивалентно 100 г сахара, энергетическая их ценность составляет 3,97 ккал.
В последние годы многочисленные исследования в ряде развитых стран показали, что при регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований.
Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность.
Самый простой способ выращивания рассады стевии: рассыпать семена по поверхности и полить препаратом "Циркон" для лучшей всхожести и укоренения, накрыть цветочный горшок банкой, стеклом или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать тепличные условия, и поставить в теплое и солнечное место. Температура должна быть в пределах 28 градусов. Идеальный вариант в городских условиях - организовать полку чуть ниже уровня подоконника прямо над радиатором центрального отопления. Там тропическому растению будет тепло и светло. Первые всходы появятся примерно через 15  дней.